Τα εκπληκτικά οφέλη της Πουλουλλανάσης PU-720 στη βιομηχανία τροφίμων
1. Εκτεταμένη Διάρκεια ζωής: Κανείς δεν αρέσει το σπατάλη τροφίμων, και με Pullulanase PU-720, Μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τα απόβλητα τροφίμων. Αυτό το θαυματουργό ένζυμο βοηθά στην επέκταση της διάρκειας ζωής των διαφόρων προϊόντων αποτρέποντας την αναδρομή. Η επαναβάθμιση είναι η διαδικασία με την οποία τα μόρια αμύλου επανασυνδέονται μετά την ψύξη, που οδηγεί σε φθορά και μειωμένη φρεσκάδα του προϊόντος. Με την αναστολή της αναδρομής, η Pullulanase PU-720 διατηρεί τα τρόφιμα φρέσκα για περισσότερο, τη μείωση της φθοράς και την αύξηση της ικανοποίησης των καταναλωτών.>
Δείτε περισσότερα2023-05-10