Ang Amazing Benefits ng Pullulanase PU-720 sa Food Industriya
1. Pinalawak ng Shelf Life: Walang tao ay gustong maggasa ng pagkain, at sa Pullulanase PU-720, maaari nating mabawasan ang basura ng pagkain. Ang mga milagro na enzyme na ito ay tumutulong sa pagpapalawak ng buhay ng shelf ng iba't ibang mga produkto sa pamamagitan ng pagpigil sa retrogradation. Ang pagbabago ay ang proseso kung saan ang mga molekula ng starch ay nagbabago pagkatapos ng paglamig, na humantong sa pagkalala ng textural at pagbabawas ng sariwang produkto. Sa pamamagitan ng pagpigil sa retrogradation, ang Pullulanase PU-720 ay nagpapanatili ng fresher ng pagkain para sa mas matagal, pagbabawas ng pagkawasak at pagtaas ng kasiyahan ng consumer.>
tingnan pa2023-05-10